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Spargel kaufen leicht gemacht!

Leichter geht es einfach nicht. Hier sind alle unsere Mitglieder mit ihren Verkaufsständen, Spargelwirte und Spargelbetriebe verzeichnet. Suchen Sie sich auf unserer Karte Ihren Straßenverkaufsstand, Ihren Lieblingsspargelwirt oder Ihren Spargelbetrieb in der Nähe Ihres Standorts heraus, der direkt ab Hof seinen Spargel verkauft.

Online-Verkauf als Service
Darüber hinaus bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihren Schrobenhausener Spargel auch online bei unserem Mitglied „Waglerhof“ zu bestellen und diesen innerhalb kurzer Zeit direkt liefern zu lassen.

Zum Online-Verkauf
>> Spargelhof Waglerhof

Spargelbetriebe

NachnameVornameSOBStraßePLZOrtWebsiteMailadresseTelefonFax
Gamperl Paul SOB-09/005Ainertshofen 386570InchenhofenWebsiteMail08257/874108257/8523
TyrollerUrsulaSOB-18/013Aumühle 186529SchrobenhausenWebsiteMail08252/791708252/9104200
Stimpel Richard SOB-05/004Lindlweg 1 Osterham86565GachenbachWebsiteMail08252/311908252/915287
Koppold und Sohn GbRJakobSOB-05/005Obere Ortsstr. 686565GachenbachWebsiteMail08259/482085259/82941
Kling Josef SOB-02/003Beinbergstr. 15 Rettenbach86561AresingWebsiteMail08252/252108252/9169972
Karl und Sohn GbRSOB-05/001Hörzhausener Str. 4 a Peutenhausen86565GachenbachWebsiteMail08252/643708252/883356
Euba Andreas SOB-18/010Gollingkreut Hs.Nr. 3 a 86529SchrobenhausenWebsiteMail08252/610508252/883548
Ilmberger Fritz SOB-05/003Gachenbacher Str. 4 Peutenhausen86565GachenbachWebsiteMail08252/343408252/810240
Schweiger Petra SOB-08/006Fischerstr. 286558HohenwartWebsiteMail08443/91791108443/9195632
Seine Manfred SOB-18/005Eicheweg 686529SchrobenhausenWebsiteMail08252/768108252/7650
Schwarzbauer Rupert SOB-04/004Untere Hauptstr. 16 Hohenried86564BrunnenWebsiteMail08454/384708454/3481
Westner Claudia und Peter SOB-11/002Schlossstr. 2 Gut Haslangkreit86556KühbachWebsiteMail08257/92879008257/928792
Sigllechner AndreasSOB-08/001Kapellenstr. 286558HohenwartWebsiteMail08443/25208443/917478
BogenriederGasthofSOB-19/017Ringstraße 586579WaidhofenWebsiteMail08443/1033
Kügle Josef SOB-01/003Froschham 186551AichachMail08251/334408251/896045
Bucher Xaver SOB-02/004Hauptstr. 3186561AresingMail08252/4589
Kurzhals Johann SOB-04/008Berg im Gau Str. 1186564BrunnenMail08454/399108454/914470
Stegmeier Xaver SOB-04/010Untere Hauptstr. 586564BrunnenMail08454/3551
Geistbeck Thomas SOB-04/014Kaltenthal 386564BrunnenMail08443/91668608443/9169783
Ziegler Norbert SOB-04/015Kaltenthal 586564BrunnenMail08443/91301008443/913011
Groß Roland SOB-04/016Alte Str. 286564BrunnenMail08454/91370808454/913709
Schwarzbauer Ernst SOB-04/017Kastanienallee 1 Hohenried86564BrunnenMail08454/91499408454/914995
Wenger Manfred SOB-04/019Kowasweg 386564BrunnenMail08454/9606808454/96067
Grießer Michael SOB-04/021Obere Hauptstr. 1886564BrunnenMail08454/329308454/9125990
Doppler GbRStefan und Mathias SOB-04/022Obere Hauptstr. 1986564BrunnenMail08454/332208454/962920
Oberhauser Alfons SOB-05/002Obere Ortsstr. 1786565GachenbachMail08259/1755
Bichlmeier Christian SOB-05/006Hauptstraße 1086565GachenbachMail08252/1885
Märkl Hermann SOB-05/008Stockensauer Str. 1 Westerham86565GachenbachMail08252/615908252/6120
Knöferl Bio GbRMaria und AntonSOB-05/009Hörzhausenerstr. 11 Peutenhausen86565GachenbachMail08252/546308252/906757
Ottillinger Josef SOB-08/003Marktplatz 1486558HohenwartMail08443/464
Pichler Karl-HeinzSOB-08/005Waldstraße 2886558HohenwartMail08443/35408443/332
Wagner Thomas SOB-08/009Pfaffenhofener. Str. 5 a86558HohenwartMail
Mail
08443/860108443/916806
ZellerMarianneSOB-08/010
Dorfstraße 29 Weichenried86558Hohenwart
08443/732
HuberManfredSOB-08/011Pobenhausener Weg 2 Deimhausen86558HohenwartMail08443/91905108443/919052
RNS-Spargel GBRSOB-09/001Augsburger Straße 186570InchenhofenMail08257/54608257/997497
Nefzger Bernhard SOB-09/003Hauptstr. 2 Sainbach86570InchenhofenMail08257/134508257/8709
NestlerFranz SOB-04/003Obere Hauptstr. 11 Hohenried86564BrunnenMail08454/91496908454/961694
Glöckl RolandSOB-10/003Schloßstr. 64a85123KarlskronMail08453/33720808453/337209
Raba Florian SOB-10/010Reichertshofener Str. 1185123AdelshausenMail08453/726408453/339836
Reichhold Georg SOB-11/001Obere Dorfstr. 12 Stockensau86556KühbachMail08257/168908257/9971166
Krucker Stefan SOB-11/004Rettenbach Hs.Nr. 586556KühbachMail08257/141408257/928737
Siegl Anton SOB-11/005Rettenbach 286556KühbachMail08257/69208257/99020
Kügler Gerhard SOB-14/001Schloßplatz 385309PörnbachMail08446/1216
Hainzlmair Johann SOB-14/005Münchener Str. 2485309PörnbachMail08446/163508446/9294140
Märkl NorbertSOB-14/006Ortsstr. 15 Raitbach85309PörnbachMail08446/128808446/9297661
Priller Lorenz SOB-14/009Ortsstraße 21 Raitbach85309PörnbachMail08446/520
Nickmann MartinSOB-14/010Hopfenstr. 1885309PörnbachMail08446/55208446/911049
Schmaus Paul SOB-15/003Au 786554PöttmesMail08253/600608253/928208
Arnold Michael SOB-15/006Königslachen 4286529SchrobenhausenMail08253/133408253/997444
Fuchs Josef SOB-16/001Lindenstr. 1, Agelsberg85084ReichertshofenMail08453/137608453/335660
Dauer Simbert SOB-16/006Starkertshofen Nr. 2885084ReichertshofenMail08446/509
Frank Hermann SOB-18/006Lauterbacher Weg 15, Ried86529SchrobenhausenMail08252/889221 08252/906730
Steib AntonSOB-18/008St.-Peter-Str. 16 a86529SchrobenhausenMail08252/544408252/907311
TyrollerWolfgangSOB-18/014Högenau, 286529SchrobenhausenMail
Mail
08252/8130208252/910122
Wenger Manfred SOB-18/015Lauterbacher Weg 10 Ried86529SchrobenhausenMail08252/254908252/5763
Degmaier Robert SOB-18/016Heuweg 186529Schrobenhausen-LindenMail08252/772008252/907435
Fischer Roland und RenateSOB-18/019Lauterbacher Weg 8, Ried86529SchrobenhausenMail08252/5736
Schlittenbauer Adelheid SOB-19/002Eybergstr. 11 Gröbern86579WaidhofenMail08443/263
Bartosch Johanna SOB-19/009Brunnener Str. 1786579Waidhofen-GröbernMail08443/8153
Weichenrieder Christoph SOB-20/001Hauptstr. 9 Westenhausen 85077ManchingMail08459/139608459/324112

Verkaufsstellen

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Spargelbetriebe, Verkaufsstände & Gastronomie

Für die Anzeige von Verkaufsständen und des Ab-Hof-Verkaufs (auch Öffnungszeiten) klicken Sie einfach die Punkte auf der Google Maps Karte an.

Um die Anzeige der Karte auf Ihren Wohnort ausrichten, drücken Sie links über der Karte unten auf den Button „In meiner Nähe“. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Spargel kaufen. Alternativ können Sie auch unsere vollständige Erzeugerliste mit allen Kontaktdaten der einzelnen Spargelbetriebe, oder die Liste mit allen Straßenverkaufsständen abrufen. Sie erhalten in der Liste weitere Informationen zu den Öffnungszeiten, sowie weiteren angebotenen Produkten.

Sie haben einen Lieblings-Spargelbetrieb? Dann geben Sie dessen Namen unten im Suchfenster ein und seine Verkaufsstände werden angezeigt.

Online-Verkauf

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Spargel kaufen leicht gemacht!

Unter Spargelverkauf finden Sie alle Verkaufsstände unserer Mitglieder und sehen sofort über unsere Google Maps Karte geocodiert die Standorte der Betriebe, die Schrobenhausener Spargel direkt ab Hof verkaufen.

Darüber hinaus bieten wir auch Online-Versand für Bleich- und Grünspargel an. Selbstverständlich erhalten Sie bei uns Schrobenhausener Spargel. Dies garantiert Ihnen höchste Qualität, die gemäß der EU geschützten geographischen Angabe (g.g.A.) für Schrobenhausener Spargel regelmäßig kontrolliert wird.

Zum Online-Verkauf bei
>> Spargelhof Waglerhof

Qualitätsnormen

Vermarktung & Kennzeichnung

Zur Orientierung der Verbraucher wird für Schrobenhausener Spargel g.g.A. auch eine einheitliche Kennzeichnung wie links im Bild vorgegeben.

Für den Schrobenhausener Spargel gelten spezielle Anforderungen an die Qualität, Sortierung und Kennzeichnung entsprechend der Qualitätsnorm nach UNCE-NORM FFV04 und dem Einzigen Dokument VO (EG) Nr. 510/2006 zur Anerkennung des Europäischen Herkunftsschutzes. Im Gegensatz zur Allgemeinen Vermarktungsnorm fordern die genannten einen wesentlich höheren Qualitätsstandard.

Weitere Informationen
>> Einziges Dokument VO (EG) Nr. 510/2006
>> Qualitätsnorm nach UNCE-Norm FFV04

Kriterien

Spargelerzeugnisse dürfen danach nur dann unter der Bezeichnung Schrobenhausener Spargel vermarktet werden, wenn sie die festgelegten Kriterien nach dem sogenannten „Einzigen Dokument“ erfüllen.

Die wichtigsten Vorgaben umfassen dabei folgende Punkte

  • Garantierte regionale Schrobenhausener Herkunft
  • Anbau nur auf leichten, sandigen Böden
  • Bleichspargel darf nicht länger als 22 cm sein
  • Grünspargel darf nicht länger als 27 cm sein
  • Die Wässerung zum Zwecke der Lagerung ist verboten
  • Einhaltung der UNECE-Norm FFV 04 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von Spargel

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Mindeststandards

Verbunden mit der Anerkennung „geschützte geographische Angabe g.g.A.“ werden vom Spargelerzeuger Mindeststandards bezüglich guter fachlicher Praxis, Qualität, Frische und Hygiene gefordert. Dies wird dokumentiert (Eigenkontrolle) und durch eine dafür anerkannte zertifizierte Kontrollstelle (Fremdkontrolle) überprüft.

Da die Saisonalität des Produktes „Schrobenhausener Spargel g.g.A.“ im Vordergrund steht, ist die Notwendigkeit einer zusätzlichen Beheizung der Spargeldämme mit regenerativer Energie nicht gegeben. Des weiterem sind sich die Spargelerzeuger aus dem Schrobenhausener Anbaugebiet der Verantwortung gegenüber Umwelt und einer nachhaltigen Landbewirtschaftung bewusst.

Kontrolle schafft Vertrauen

Nach Eintragung als „geschützte geographische Angabe g.g.A“, entsprechend der EU-Verordnung, müssen die Anbauer des zu schützenden Produktes auf Einhaltung der bei der EU-Kommission abgegebenen Spezifikation überprüft werden.

Dafür wurde ein Kontrollkonzept erarbeitet, dass die wesentlichen Kontrollinhalte und die Qualitäts- und Herkunftseigenschaften sowie die zutreffende Etikettierung festlegt.

Zur Anwendung kommt ein zweistufiges Kontrollsystem mit Überprüfung der Erzeuger, bezüglich einer Risikoanalyse (Umsatz; Anzahl; Risikofaktoren).

Die Geschäftsstelle des Spargelerzeugerverbandes Südbayern e.V. übernimmt als Bündeler Verwaltungs- und Kontrollaufgaben (Datenliste mit Betriebs- und Flächendaten).

Es erfolgt eine jährliche Überprüfung des Spargelerzeugerverbandes Südbayern e.V. und einen gewissen Prozentanteil der Mitgliedsbetriebe sowie der erzeugten Menge von einer, von der Europäischen Kommission zugelassenen zertifizierten Kontrollstelle.

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Kontrolle EU-Herkunftsschutz

Für die Kontrollen der Hersteller ist die Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte die zuständige Kontrollbehörde in Bayern. Die Aufgaben der LfL umfassen die Zulassung und Überwachung von privaten Kontrollstellen. Diese führen die notwendigen Kontrollen bei den Erzeugern und Verarbeitern durch.

Grundlage für die Kontrolle ist bei jeder geschützten Bezeichnung die dazugehörige Spezifikation, die von den „Schutzgemeinschaften“ (Vereinigungen) im Rahmen der Eintragung bei der EU hinterlegt wurde.
Ziel der Kontrollen ist es, die Einhaltung der Spezifikationen sicherzustellen.

Alle Betriebe, welche befugt sind die Bezeichnung Schrobenhausener Spargel g.g.A. zu verwenden, sind unter der Internetseite der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft in einer Positivliste aufgeführt.

Kennzeichnungvorschriften

Gemäß Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 (siehe Artikel 12 Absatz 3) muss Schrobenhausener Spargel immer mit dem EU-Logo für die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) gekennzeichnet sein. Die Mindestgröße beträgt hierbei 15 mm. Der Name Schrobenhausener Spargel und das EU-Logo sollten hierbei im selben Sichtfeld erscheinen. Der Schriftzug geschützte geografische Angabe oder das Kürzel g.g.A. können optional zusätzlich verwendet werden.

Die Verordnung (EG) 1898/2006 (siehe Anhang V) gibt die Farben für den Vierfarben- wie auch für den Pantonedruck vor. Darüber hinaus werden Vorgaben zum Druck mit farbigen Hintergrund sowie zur Verwendung von Negativersionen des EU-Zeichens gegeben.

Gemäß Verordnung (EG) Nr. 896/2010 muss Schrobenhausener Spargel immer mit der Wort-Bildmarke Schrobenhausener Spargel (Nr. 39825345) gekennzeichnet sein.

Damit Sie für Werbezwecke bzw. der Auslobung am POS die geschützte Herkunftsangabe Schrobenhausener Spargel korrekt verwenden, haben wir für Sie einen Leitfaden Kennzeichnung entwickelt.

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Adressen & Kontrollen

Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte
Menzinger Str. 54
80638 München
Tel.: +49 89 18700-337
Fax: +49 89 17800-494

Kontrollen im Handel
Für Kontrollen, die im Handel durchgeführt werden, sind die jeweiligen Lebensmittelüberwachungsbehörden zuständig. Koordinierende Stelle ist:

Bayerisches Staatsministerium
für Umwelt und Gesundheit
Rosenkavalierplatz 2
81925 München
Abteilung 4,
Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen
Referat 42

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  • Rosi Haas aus Rachelsbach, Spargelkönigin 1975

  • Johanna Wenger aus Ried, Spargelkönigin 1976

  • Anneliese Pfeiffer aus Rachelsbach, Spargelkönigin 1977

  • Christine Ottinger aus Weichenried, Spargelkönigin 1978

  • Angelika Kratzer aus Hörzhausen Spargelkönigin 1979

  • Sieglinde Schönacher aus Rachelsbach, Spargelkönigin 1980

  • Klara Schrittenlocher aus Gröbern, Spargelkönigin 1981

  • Gruber Gerda aus Sandizell, Spargelkönigin 1982

  • Irmgard Schwaiger aus Hohenried, Spargelkönigin 1983

  • Bettina Felbermair aus Schrobenhausen, Spargelkönigin 1984

  • Brigitte Maier aus Unterbernbach, Spargelkönigin 1985

  • Gabi Kratzer aus Hörzhausen, Spargelkönigin 1986

  • Gertraud Reitberger aus Weichenried, Spargelkönigin 1987

  • Josefine Schrittenlocher aus Gröbern, Spargelkönigin 1988

  • Silvia Schruf aus Rachelsbach, Spargelkönigin 1989

  • Elisabeth Reisinger aus Pörnbach, Spargelkönigin 1990

  • Petra Hartl aus Oberlauterbach, Spargelkönigin 1991

  • Elisabeth Winkler aus Steingriff, Spargelkönigin 1992

  • Astrid Rührmair aus Schrobenhausen, Spargelkönigin 1993

  • Michaela Bayerl aus Wolnhofen, Spargelkönigin 1994

  • Gertraud Kneilling aus Hohenwart, Spargelkönigin 1995

  • Marion Wagner aus Hohenwart, Spargelkönigin 1996

  • Elisabeth Kurzhals aus Brunnen, Spargelkönigin 1997

  • Johanna Sauer aus Sandizell, Spargelkönigin 1998

  • Gisela Schwarzbauer, Hohenried, Spargelkönigin 1999

  • Andrea Gürtner aus Altenburg, Spargelkönigin 2000

  • Stefanie Tyroller aus Aumühle, Spargelkönigin 2001

  • Bettina Geistbeck aus Kaltental, Spargelkönigin 2002

  • Katharina Jakob aus Rehling, Spargelkönigin 2003

  • Kristina Riesch aus Schrobenhausen, Spargelkönigin 2004

  • Katrin Kling aus Rettenbach, Spargelkönigin 2005

  • Sandra Ilmberger aus Peutenhausen, Spargelkönigin 2006

  • Marina Karl aus Peutenhausen, Spargelkönigin 2007

  • Sabrina Kaierle aus Langenmosen, Spargelkönigin 2008

  • Johanna Schuster aus Adelshausen, Spargelkönigin 2009

  • Monika Schweiger aus Gachenbach, Spargelkönigin 2010

  • Daniela Kügler aus Pörnbach, Spargelkönigin 2011

  • Stefanie Ilmberger aus Peutenhausen, Spargelkönigin 2012

  • Sina Göppel aus Ainerstshofen, Spargelkönigin 2013

  • Martina Maurer aus Pörnbach, Spargelkönigin 2014

  • Martina Reichold aus Osterham, Spargelkönigin 2015

  • Isabella Fischer aus Ried, Spargelkönigin 2016

  • Lena Hainzlmair aus Pörnbach, Spargelkönigin 2017 und 2018

  • Juliane Wenger aus Ried, Spargelkönigin 2019 und 2020

  • Annalena Fischhaber aus Gachenbach, Spargelkönigin 2021