Auf die Herkunft kommt es an!
Schrobenhausener Spargel
Ein Geschenk der Natur
Infos & mehr
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Wissenswertes
Weißer und grüner Spargel – was sind die Unterschiede? Wie lange dauert die Spargelzeit? Wie kocht man Spargel am besten – und wie kocht man gefrorenen Spargel richtig? Welchen Wein serviert man zum Spargel? Welche Inhaltsstoffe sind im Spargel zu finden, die der Gesundheit förderlich sind? Kann man Spargel auch geschält im Kühlschrank aufbewahren?
Antworten auf all diese Fragen und noch mehr Infos rund um weißen und grünen Spargel finden Sie in unserem Bereich
Anmut trifft Genuss
Die Schrobenhausener Spargelköniginnen von 1975 – 2021 sowie die 45. Spargelkönigin Annalena I. werden Ihnen in drei Bildergalerien präsentiert:
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Auch im Herbst und Winter – Ausflüge und Wanderungen
Entdecken Sie die Region: Das Schrobenhausener Spargelland lädt Sie dazu ein, die Landschaft und die vielen Sehenswürdigkeiten zu besuchen.
In unseren Flyern finden Sie Tipps für Ausflüge, Informationen und Tourbeschreibungen zum Spargelwanderweg und Spargelradwanderweg.
Als touristische Besonderheit sind u.a. das Europäische Spargelmuseum, die Asamkirche in Sandizell, das „Haus im Moos“, eine Freilicht- und Umweltbildungsstätte in Karlshuld zu nennen.
Spargelrezepte
In 8 Kategorien zeigen wir Ihnen die Vielfalt, die im Spargel steckt.
>> Regional (pdf-Datei, 4 Rezepte)
>> Klassiker (pdf-Datei, 1 Rezept)
>> Suppen (pdf-Datei, 2 Rezepte)
>> Salate (pdf-Datei, 4 Rezepte)
>> Hauptgerichte (pdf-Datei, 8 Rezepte)
>> Innovativ (pdf-Datei, 10 Rezepte)
>> Grüner Spargel (pdf-Datei, 2 Rezepte)
>> Grün & Weiß (pdf-Datei, 3 Rezepte)
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Spargelbetriebe & Verkaufsstände
Sie haben einen Lieblings-Spargelbetrieb? In unseren Bereichen Spargelbetriebe und Verkaufsstände werden Sie sicherlich fündig!
