Auf die Herkunft kommt es an!
Schrobenhausener Spargel
Ein Geschenk der Natur
Infos & mehr
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Aktuelle Termine
03.04.2025: Saisoneröffnung Viktualienmarkt München
Das Musthave für Spargelfans im April auf dem Münchner Viktualienmarkt, erfahren Sie mehr über das Königliche Edelgemüse, den Schrobenhausener Spargel, mit einer zünftigen Blasmusik, Überraschungs- und Ehrengästen aus Politik, Wirtschaft Sport sowie den traditionellen Spargelanstich am Spargelbifang.
18.05.2025: Krönung der neuen Spargelkönigin 2025/2026
Jedes Jahr im Mai wird im Bierzelt des Schrobenhausener Volksfestes unter großen Beifall den Ehrengästen aus Politik, Wirtschaft, Sport und den Gastköniginnen weiterer Produkte die neue Schrobenhausener Spargelkönigin gekrönt.
24.05.2025: Spargel und Genussfest Schrobenhausen 2025/2026
Am Samstag, den 18. Mai findet auf dem Lenbachplatz in Schrobenhausen wieder das traditionelle Spargelfest statt. Spargelanstich am Bifang und Spargelschälwettbewerb mit Spargelerzeugerverband, die Schrobenhausener Spargelkönigin, Produktköniginnen, Bürgermeister Harald Reisner sowie ein Familiennachmittag runden das Programm ab.
50 Jahre Spargelkönigin
Jedes Jahr im Mai wird im Bierzelt des Volksfestes unter großem Beifall der Bevölkerung, den Ehrengästen aus Politik, Wirtschaft und den Gastköniginnen der anderen Produkte die Schrobenhausener Spargelkönigin gekrönt.
Dieses Jahr wird für uns ein ganz besonderes Jahr und es gibt ein ganz besonderes Jubiläum.
Wir sind ganz besonders stolz und freuen uns mit Ihnen das Jubiläum „50 Jahre Schrobenhausener Spargelkönigin“ zu feiern.
>> PDF mit vielen weiteren Informationen
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Krönung der Schrobenhausener Spargelkönigin 2024/2025
Die Krönung der neuen Schrobenhausener Spargelkönigin findet am Sonntag, den 18. Mai ab 18 h in Schrobenhausen im Festzelt am Volksfestplatz statt.
Wir feiern in diesem Jahr ein großes Jubiläum: 50 Jahre Schrobenhausener Spargelkönigin!
Freuen Sie sich aus diesem Anlass auf einen unterhaltsamen Abend mit unserer amtierenden Spargelkönigin Elisabeth Schwarzbauer, unserem Moderator Uli Städele, der Vorsitzenden des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes Angela Inselkammer und als besonderes Schmankerl: Jürgen Kirner von den bekannten „BR-Brettl-Spitzen“. Als Veranstalterin des Volksfestes begrüßt Sie Frau Martha Stief und Freiherr von Beck Peccoz von der Brauerei Kühbach. Als Musik spielt für Sie in „oaner Dur – die Tanzlmusi“
Spargelsaisoneröffnung
Anstich durch unsere Spargelkönigin Elisabeth Schwarzbauer mit dem Ehrengast BR-Blickpunt Sport Moderator Markus Othmer, der Fussballerlegende Felix Magath, der 1. Vorsitzenden des Spargelerzeugerverbandes Südbayern e.V. Frau Claudia Westner sowie Frau Kainz Stadt München am 03.04. vor dem Wirtshaus „Der Pschorr“ auf dem Münchner Viktualienmarkt.
Bildergalerie zur Spargelsaisoneröffnung 2025
>> Spargelanstich 2025 auf dem Viktualienmarkt in München
Das YouTube Video zum Spargelanstich 2025
>> Spargelanstich 2025 mit Fußballerlegende Felix Magath auf dem Viktualienmarkt München am 02.04.2025
Der Spargelanstich – gesponsert von „Der Pschorr“
>> der-pschorr.de
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Traditionelles Spargelfest in Schrobenhausen
Am Samstag, den 27. April 2024 fand auf dem Lenbachplatz in Schrobenhausen bei traumhaftem Wetter wieder das traditionelle Spargelfest statt.
Spargelanstich am Bifang und Spargelschälwettbewerb mit Spargelerzeugerverband, Vorstand, die Schrobenhausener Spargelkönigin, Produktköniginnen, Bürgermeister Harald Reisner, Landrat Peter von der Grün, Ehrengast Felix Magath Trainer & Meisterlegende mit Autogrammstunde sowie ein Familiennachmittag rundeten das gelungene Programm ab.
Spargelanstich mit Ehrengast Felix Magath
>> Zum Video vom Spargelfest 2024 in Schrobenhausen
Bildergalerien & Videos
Die Schrobenhausener Spargelköniginnen von 1975 – 2023 werden Ihnen hier in zahlreichen Bildergalerien und Videos präsentiert:
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Spargelbetriebe & Verkaufsstände
Sie haben einen Lieblings-Spargelbetrieb? In unseren Bereichen Spargelbetriebe und Verkaufsstände werden Sie sicherlich fündig!
Spargelrezepte
In 8 Kategorien zeigen wir Ihnen die Vielfalt, die im Spargel steckt.
>> Regional (pdf-Datei, 4 Rezepte)
>> Klassiker (pdf-Datei, 1 Rezept)
>> Suppen (pdf-Datei, 2 Rezepte)
>> Salate (pdf-Datei, 4 Rezepte)
>> Hauptgerichte (pdf-Datei, 8 Rezepte)
>> Innovativ (pdf-Datei, 10 Rezepte)
>> Grüner Spargel (pdf-Datei, 2 Rezepte)
>> Grün & Weiß (pdf-Datei, 3 Rezepte)
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Ausflüge und Wanderungen – das ganze Jahr!
Entdecken Sie die Region: Das Schrobenhausener Spargelland lädt Sie dazu ein, die Landschaft und die vielen Sehenswürdigkeiten zu besuchen.
In unseren Flyern finden Sie Tipps für Ausflüge, Informationen und Tourbeschreibungen zum Spargelwanderweg und Spargelradwanderweg.
Als touristische Besonderheit sind u.a. das Europäische Spargelmuseum, die Asamkirche in Sandizell, das „Haus im Moos“, eine Freilicht- und Umweltbildungsstätte in Karlshuld zu nennen.
