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VonSpargelerzeugerverband Südbayern e.V.

Imagefilm über Spargel

Hier können Sie sich den neuen Imagefilm „Spargel“ von der Werbeagentur

ganz-München.de anschauen.


VonSpargelerzeugerverband Südbayern e.V.

Spargelsaisoneröffnung am 10. April auf dem Viktualienmarkt in München

Spargelkönigin Lena I. wird mit der Landtagspräsidentin Ilse Aigner und Claudia Westner, der 1. Vorsitzenden des Spargelerzeugerverbandes Südbayern e.V. den ersten Spargelanstich in diesem Jahr 2019 vornehmen.

Beginn der Veranstaltung um 10.30 Uhr am Viktualienmarkt beim Karl-Valentin-Brunnen mit Ausschank von Spargelcremesuppe, Wein vom Staatl. Hofkeller Würzburg, Sternekoch Hans Haas serviert „Köstliches mit Spargel“.

Programm:

10.30 Uhr  –    Musikalischer Auftakt mit den „Hohenwarter Musebuam“

                   –    Ausschank von frisch zubereiteter Spargelsuppe

                   –    Wein vom Staatl. Hofkeller Würzburg „Silvaner zum Spargel“

  • Hans Haas, Sternekoch im Münchner Restaurant „Tantris  in Zusammenarbeit mit der Schellermühle bereitet „Köstliches mit Spargel“ zu
  • Fragen zu Anbau, Vermarktung und Qualität von Spargel beantwortet Peter Strobl, Geschäftsführer Spargelerzeugerverband
  • Fragen zur Zubereitung von Spargel beantwortet  Ernährungsfachfrau Stilla Schrammel

Durch das Programm führt der Ehrenvorsitzende Josef Plöckl.

10.45 Uhr  – Begrüßung Claudia Westner 1. Vorsitzende

  11.00 Uhr  – Symbolischer Beginn des Spargelstechens in Oberbayern

   mit der Spargelkönigin Lena Hainzlmair und

   mit Landtagspräsidentin Ilse Aigner

Zum Auftakt der Saisoneröffnung bietet der Verein „Euro-Toques“ zur Unterstützung der Münchner Tafel an, den gekauften Spargel am Viktualienmarkt zu schälen.

Saisoneröffnung 2018– Video